Ingrédiénts
6 slicés bacon
6 largé éggs
salt and fréshly ground black péppér , to tasté
8 ouncés chéddar chéésé , gratéd or slicéd thin
8 largé flour tortillas
For sérving:
salsa, sour créam and guacamolé
Instructions
1. Héat a largé skillét ovér médium héat.
2. Add thé bacon slicés and cook, turning oncé, until crisp and brown (or to your préféréncé).
3. Rémové to a papér towél-linéd platé. Oncé cooléd, chop into piécés.
4. Wipé out a littlé of thé bacon gréasé from thé pan.
5. ...
6. ...
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